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評估大麻種子作為水產養殖飼料的研究

大麻鮭魚

鮭魚大麻飲食試驗以評估蛋白質水平

作為減少蘇格蘭水產養殖對環境影響的努力的一部分,鮭魚將以大麻為食。 一項被認為是世界上同類研究中的第一項研究正在調查這種植物是否可以用作魚飼料中的蛋白質來源。

英國海鮮創新基金已向工業大麻生產商 Rare Earth Global 撥款 50000 英鎊,用於研究如何將種子納入養殖魚類的飲食中。

用當地種植的大麻種子製造蛋白粉可以減少該行業對大豆和魚粉等進口產品的依賴。

在可持續水產養殖創新中心 (SAIC) 和斯特靈大學水產養殖研究所的支持下,項目團隊已經開始了第一次可行性試驗,以評估大麻蛋白對健康和魚類福利的影響,研究因素包括消化率和營養價值。

水產養殖研究所的研究人員將在斯特靈大學的設施中進行試驗,以評估鮭魚對不同品種大麻的反應以及該成分對腸道細菌和消化系統的可能影響。

大麻蛋白已經作為植物食品補充劑出售給人類食用。 它們還用於畜牧業和家禽養殖,以及造紙和紡織品的生產。 然而,這項研究的結果可能允許首次將當地種植的大麻作為水產養殖動物飼料的基本成分引入。

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早期跡象表明,在英國土壤上種植的植物中蛋白質含量高達 50%,超過了種植者 35% 的最低要求,同時減少了該行業對大豆和魚粉等進口原料的依賴。

大麻和大麻在生物學上是同一種開花植物,但“大麻”在法律上被定義為(在美國)含有低於 0,3% THC(四氫大麻酚)的品種,大麻中的化學物質讓消費者興奮不已。 在任何情況下,植物的種子都不含大量的四氫大麻酚,主要存在於花、葉和莖中。

Rare Earth Global 已經開始探索在水產食品中使用大麻種子的想法,作為其零浪費承諾的一部分,確保植物的每一部分都被利用到最大價值。

Rare Earth Global 董事總經理兼聯合創始人 Suneet Shivaprasad 說:“水產養殖業受益於許多新的飼料原料,但大麻籽試驗完全是為了充分利用當地原料。 大麻是生長最快的植物之一,用水量最少,碳捕獲量是大多數樹木的八倍,使其成為許多產品和不同材料的高度可持續選擇。

“我們的目標是確保工廠的每個部分都產生最大的影響,這就是我們專注於水產養殖的原因。 我們的研究表明,鮭魚的蛋白質轉化率遠高於牛或家禽,這凸顯了該行業將其作為新的可持續飼料成分引入的巨大潛力。 這個過程可以很快擴大規模,我們可以在不久的將來看到一個全新的英國魚飼料供應鏈。 »

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水產養殖研究所高級講師 Monica Betancor 說:“我們已經知道大麻蛋白適合人類食用,這是非常有前景的,但這項試驗將幫助我們更好地了解它對魚類飲食的影響,包括腸道健康和消化率. 還可能有額外的營養益處,例如抗炎特性,我們的目標是收集適當的數據,這些數據可用於為未來關於這種新膳食成分的適用性的決策提供信息。 »

在美國,另一個項目正在研究將大麻用作動物飼料的成分。 SUSHI(可持續使用安全大麻成分)項目正在研究大麻在動物飼料中的潛在用途。 該計劃除其他外探索大麻在水產食品中的潛力。

28月XNUMX日,中央州立大學農業與生命科學系助理教授Brandy E. Phipps就這些問題作證。 RECHERCHES 在美國眾議院農業委員會生物技術、園藝和研究小組委員會之前。

她告訴委員會,“證明大麻是一種安全的食品成分,可以為大麻行業提供新的市場,並為生產健康食品提供經濟和環境可持續的飼料。 »


標籤: 消化道生物技術消費UK
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作者 weedmaster

專門從事合法大麻的媒體廣播和傳播經理。 你知道他們在說什麼嗎? 知識就是力量。 了解大麻醫學背後的科學知識,同時了解最新的與健康相關的研究,治療和產品。 緊跟有關合法化,法律,政治運動的最新新聞和思想。 發現來自地球上經驗最豐富的種植者的技巧,竅門和使用指南,以及科學界對大麻醫學品質的最新研究和發現。