適合各種場合的大麻紙杯蛋糕食譜
生活中很少有東西能像一個好的紙杯蛋糕那樣受到普遍讚賞。 全部 像太空蛋糕，紙杯蛋糕有多種口味、大小和配方，具體取決於您要尋找的甜味效果。 用美人蕉紙杯蛋糕來增加你的甜點，沒有限制。
為獲得最佳效果，請使用室溫黃油和雞蛋進行烹飪，除非食譜要求，否則切勿融化黃油。 這將使黃油和其他成分更容易打成奶油（將它們攪拌在一起直到光滑和奶油狀）。 如果黃油很硬，你可以用微波爐加熱 10 秒鐘，讓它稍微軟化。
營養信息：卡路里479，脂肪23,7g，飽和13,8g，不飽和8,6g，膽固醇89,7mg，鈉194mg，糖52.6g
烹飪時間： 準備時間： 1 小時 烹飪時間： 18 分鐘 總時間： 1 小時 18 分鐘 產量： 12 個紙杯蛋糕 份量： 119 克
對於紙杯蛋糕，您將需要：
配料和設備：在開始製作食譜之前，讓雞蛋靜置至少 30 分鐘，使其處於室溫。 您可以將它們放在一碗熱水中10分鐘以加熱它們。
- 1 1/4 杯（187 克）通用麵粉
- 1 1/4 茶匙（3,25 克）發酵粉
- 1/4 茶匙（2.5 克）鹽
- 3/4杯（150克）白糖
- 6 湯匙（90 克）黃油 注入大麻
- 2 湯匙（30 毫升）植物油或菜籽油
- 15 毫升（1 1/2 茶匙）香草精
- 2雞蛋
- 1/2 杯加 2 湯匙（155 毫升）牛奶
對於紙杯蛋糕糖霜，您將需要：
- 1 杯（225 克） 馬拉喀什黃油 在室溫下
- 4杯（520克）糖粉/糖粉
- 2 茶匙（10 毫升）香草
- 2 至 3 湯匙（30 至 45 毫升）牛奶
- 1/8 茶匙（125 克）鹽食用色素（可選）裝飾——灑水、碎餅乾等。 （可選的）
OUTILS :
立式攪拌機：這個食譜涉及到一些混合，所以立式攪拌機或手動攪拌機就可以了。 您也可以使用攪拌器和抹刀手動混合成分。
紙杯蛋糕模具：我們強烈推薦使用 蛋糕模具 準備這些蛋糕，即使是不粘蛋糕盤； 蛋糕在鍋底和邊緣煮熟，很難去除。
如何製作香草紙杯蛋糕
第 1 步：準備
將烤箱預熱至 176°C (350°F)，然後在模具上塗上少許黃油。
第2步：混合乾燥的成分
將麵粉、糖、發酵粉和鹽混合在一個中等大小的碗或容器中。 把它們放在一邊。
第3步：混合黃油、油和香草。
在一個大碗裡，將馬拉喀什黃油與油和香草一起放入。 劇烈混合直至獲得奶油狀稠度。
第四步：加入雞蛋
在這種混合物中，一個一個地加入雞蛋，每次加入後都要小心地把它們打勻，這樣它們就可以很好地融入你的麵團中。
第5步：加入一半的干原料
使用攪拌器或電動攪拌器以中速加入一半麵粉混合物。
第六步：加入牛奶
慢慢加入牛奶，同時繼續攪拌混合物，但要更輕。
第7步：加入剩餘的麵粉
最後，加入剩餘的麵粉直至完全混合。
第8步：填充紙杯蛋糕模具
用勺子將麵糊分成 12 個紙杯蛋糕罐。 在 15°C 的烤箱中烘烤 18 至 176 分鐘。 你可以用牙籤戳你的蛋糕，以確保它煮熟了。 如果它變濕了，你需要再煮幾分鐘。 如果它變乾了，你的紙杯蛋糕就完全烤好了。
烘烤完成後，將烤好的紙杯蛋糕放在金屬架上完全冷卻。
準備紙杯蛋糕糖霜
你需要一個大碗來做糖霜。
第1步：打黃油
將黃油放入碗中，高速攪拌至呈奶油狀。
第 2 步：加入糖、牛奶和鹽（以及著色劑）
加入 2 杯糖粉、1 湯匙牛奶和 1/8 茶匙鹽，以中速攪拌，直至充分混合均勻。 然後加入剩下的糖粉和牛奶。 如果你要給糖霜加顏色，現在加幾滴。 攪拌均勻，直到糖霜變得光滑和奶油狀。
第三步：裝飾紙杯蛋糕
使用滾邊袋或抹刀將大麻紙杯蛋糕霜凍。 如果你願意，可以裝飾它們。 灑，碎餅乾，甚至磨碎的巧克力都是好主意。
