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生活方式

如何準備一個好的紙杯蛋糕

適合各種場合的大麻紙杯蛋糕食譜

生活中很少有東西能像一個好的紙杯蛋糕那樣受到普遍讚賞。 全部 像太空蛋糕,紙杯蛋糕有多種口味、大小和配方,具體取決於您要尋找的甜味效果。 用美人蕉紙杯蛋糕來增加你的甜點,沒有限制。

為獲得最佳效果,請使用室溫黃油和雞蛋進行烹飪,除非食譜要求,否則切勿融化黃油。 這將使黃油和其他成分更容易打成奶油(將它們攪拌在一起直到光滑和奶油狀)。 如果黃油很硬,你可以用微波爐加熱 10 秒鐘,讓它稍微軟化。

營養信息:卡路里479,脂肪23,7g,飽和13,8g,不飽和8,6g,膽固醇89,7mg,鈉194mg,糖52.6g

烹飪時間: 準備時間: 1 小時 烹飪時間: 18 分鐘 總時間: 1 小時 18 分鐘 產量: 12 個紙杯蛋糕 份量: 119 克

對於紙杯蛋糕,您將需要:

配料和設備:在開始製作食譜之前,讓雞蛋靜置至少 30 分鐘,使其處於室溫。 您可以將它們放在一碗熱水中10分鐘以​​加熱它們。

  • 1 1/4 杯(187 克)通用麵粉
  • 1 1/4 茶匙(3,25 克)發酵粉
  • 1/4 茶匙(2.5 克)鹽
  • 3/4杯(150克)白糖
  • 6 湯匙(90 克)注入大麻的黃油
  • 2 湯匙(30 毫升)植物油或菜籽油
  • 15 毫升(1 1/2 茶匙)香草精
  • 2雞蛋
  • 1/2 杯加 2 湯匙(155 毫升)牛奶
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對於紙杯蛋糕糖霜,您將需要:

  • 1 杯(225 克) 馬拉喀什黃油 在室溫下
  • 4杯(520克)糖粉/糖粉
  • 2 茶匙(10 毫升)香草
  • 2 至 3 湯匙(30 至 45 毫升)牛奶
  • 1/8 茶匙(125 克)鹽食用色素(可選)裝飾——灑水、碎餅乾等。 (可選的)

OUTILS :

立式攪拌機:這個食譜涉及到一些混合,所以立式攪拌機或手動攪拌機就可以了。 您也可以使用攪拌器和抹刀手動混合成分。

紙杯蛋糕模具:我們強烈推薦使用 蛋糕模具 準備這些蛋糕,即使是不粘蛋糕盤; 蛋糕在鍋底和邊緣煮熟,很難去除。

如何製作香草紙杯蛋糕

第 1 步:準備

將烤箱預熱至 176°C (350°F),然後在模具上塗上少許黃油。

第2步:混合乾燥的成分

將麵粉、糖、發酵粉和鹽混合在一個中等大小的碗或容器中。 把它們放在一邊。

第3步:混合黃油、油和香草。

在一個大碗裡,將馬拉喀什黃油與油和香草一起放入。 劇烈混合直至獲得奶油狀稠度。

第四步:加入雞蛋

在這種混合物中,一個一個地加入雞蛋,每次加入後都要小心地把它們打勻,這樣它們就可以很好地融入你的麵團中。

第5步:加入一半的干原料

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使用攪拌器或電動攪拌器以中速加入一半麵粉混合物。

第六步:加入牛奶

慢慢加入牛奶,同時繼續攪拌混合物,但要更輕。

第7步:加入剩餘的麵粉

最後,加入剩餘的麵粉直至完全混合。

第8步:填充紙杯蛋糕模具

用勺子將麵糊分成 12 個紙杯蛋糕罐。 在 15°C 的烤箱中烘烤 18 至 176 分鐘。 你可以用牙籤戳你的蛋糕,以確保它煮熟了。 如果它變濕了,你需要再煮幾分鐘。 如果它變乾了,你的紙杯蛋糕就完全烤好了。

烘烤完成後,將烤好的紙杯蛋糕放在金屬架上完全冷卻。

準備紙杯蛋糕糖霜

你需要一個大碗來做糖霜。

第1步:打黃油

將黃油放入碗中,高速攪拌至呈奶油狀。

第 2 步:加入糖、牛奶和鹽(以及著色劑)

加入 2 杯糖粉、1 湯匙牛奶和 1/8 茶匙鹽,以中速攪拌,直至充分混合均勻。 然後加入剩下的糖粉和牛奶。 如果你要給糖霜加顏色,現在加幾滴。 攪拌均勻,直到糖霜變得光滑和奶油狀。

第三步:裝飾紙杯蛋糕

使用滾邊袋或抹刀將大麻紙杯蛋糕霜凍。 如果你願意,可以裝飾它們。 灑,碎餅乾,甚至磨碎的巧克力都是好主意。


標籤: 食譜
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作者 weedmaster

專門從事合法大麻的媒體廣播和傳播經理。 你知道他們在說什麼嗎? 知識就是力量。 了解大麻醫學背後的科學知識,同時了解最新的與健康相關的研究,治療和產品。 緊跟有關合法化,法律,政治運動的最新新聞和思想。 發現來自地球上經驗最豐富的種植者的技巧,竅門和使用指南,以及科學界對大麻醫學品質的最新研究和發現。